Quittenblüten sind weiß oder rosa, sie werden zu wunderschönen gelben, apfel- oder birnenförmigen Früchten, erntefrisch duften sie im ganzen Raum. Anschließend werden sie geschält, zerteilt und gekocht. Schalen und Kerngehäuse ebenso: gut eingehüllt in ein Tuch, geben sie so viel Pektin ab, dass Geliermittel nicht nötig ist. […]
Auf einem Kunstwerk von Martin Kippenberger aus den 1980er Jahren steht folgendes geschrieben: Was heißt ‘Rien ne va plus?’ a) Nichts geht mehr b) Macht weiter so c) Alles in Ordnung So kann’s gehen, übersetzen ist diffizil, es gibt Interpretationsmöglichkeiten. Da passieren schon einmal Fehler, in unserem […]
Mit den gestrigen Hindernissen beim Weihnachtsfest könnte der Lockdown gemeint sein, in dem wir uns befinden, vielleicht ist er aber im Gegenteil eine große Hilfe zur Besinnung. Er wäre eine vierte Gelegenheit, die letzten Jahre analytisch zu sehen und zu basteln und kochen und malen und zeichnen […]
